Картофельный пирог с фаршем
Пирог с фаршем и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию идею приготовления пирога с фаршем и картошкой на бездрожжевом тесте. Это сытный перекус дома, на работе или на природе, но его можно смело подать и на обед или ужин, например. Начинку всегда можно разнообразить специями, которые вам по душе, чтобы сделать пирог еще вкуснее и ароматнее. Не проходите мимо, обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 125 грамм
- Мука 250 грамм (примерно)
- Яйцо 2 штуки (только желтки)
- Сметана 2 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Картофель 3-4 штук
- Фарш 200 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
230 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с фаршем и картошкой"
1. Просеянную с солью муку соедините в мисочке с холодным сливочным маслом.
2. Разотрите быстро в крошку.
3. Добавьте желтки и сметану.
4. Замесите тесто.
5. Заверните его в пленку и уберите в холодильник примерно на часик.
6. А в это время можно заняться начинкой. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
7. Добавьте фарш.
8. Следом выложите измельченный лук. Посолите, поперчите по вкусу и все тщательно перемешайте.
9. Тесто разделите на две части. Каждую раскатайте. Выложите одну на дно жаропрочной формы. Распределите начинку.
10. Накройте вторым пластом теста и защипните края. Обязательно сделайте отверстие для выхода пара! Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов и выпекайте около 65-75 минут до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с фаршем и картошкой
3.8
56
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.09.2018 02:27
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов