Пирог с черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с черникой — это неотъемлемая часть детства. Невозможно забыть этот неповторимый аромат и кисло-сладкий вкус маминого черничного пирога, каким она баловала нас по выходным дням.
Описание приготовления:
Такой пирог станет отличным дополнением к приятному дружескому чаепитию и несомненно понравится деткам. Сама по себе черника очень полезна, не менее полезен пирог с ней. Вкусные и ароматные кусочки никого не оставят равнодушными и покорят каждого. За интересным разговором вы даже не заметите, как опустеет блюдо с пирогом и останутся только лишь крошечки. Давайте посмотрим, как приготовить пирог с черникой.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Вода 5 Ст. ложек
- Сахар 3/4 Стакана (для начинки)
- Мука пшеничная 1/2 Стакана (для начинки)
- Корица молотая 1/2 Чайных ложки (для начинки)
- Черника 6 Стаканов (для начинки)
- Лимонный сок 1 Ст. ложка (для начинки)
- Масло сливочное 1 Ст. ложка (для начинки)
Количество порций
5
Как приготовить "Пирог с черникой"
1
Смешайте 2 стакана муки и соль. Добавляйте воду по столовой ложке, пока тесто не станет влажным.
2
Отправьте тестов холодильник на 45 минут, чтобы оно стало более рассыпчатым.
3
Разогрейте духовку до 190 градусов.
4
Приготовьте начинку. Смешайте сахар, муку и корицу. Добавьте чернику.
5
Форму для запекания присыпьте мукой, раскатайте нижний слой теста так, чтобы получились бортики.
6
Выложите начинку. Сверху на начинку посыпьте сахар, сбрызните лимонным соком. Порежьте масло кубиками, набросайте его сверху.
7
Прикройте пирог вторым кусочком раскатанного теста. Плотно залепите бортики.
8
Сверху прикройте форму фольгой, чтобы во время запекания верх пирога не подгорел.
9
Выпекайте 25-30 минут. За 15 минут до окончания выпекания снимите фольгу.
10
Достаньте из духовки пирог, оставьте его настаиваться на 2 часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с черникой
3.7
7
Рекомендуем рецепты:
Вареники с клубникой
Пирожки с грушами
Печенье Каштаны
Луковый пирог с плавленым сыром
Рулет с кремом
Вареники с клубникой
Пирожки с грушами
Печенье Каштаны
Луковый пирог с плавленым сыром
Рулет с кремом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Полина Боровая 
19.07.2017 13:00
Да, черника ягода полезная и вкусная. Выпечка с ней всегда получается замечательной!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов