Для приготовления пирога слоеное дрожжевое тесто раскатайте в пласт. Само тесто после морозилки следует немного разморозить.
Перенесите пласт теста на бумагу для выпечки.
Соединете промытую чернику с сахаром, добавив пару ложек крахмала, чтоб при запекании пирог не поплыл от обилия сока черники.
Начинку перемешайте и выложите на пласт теста.
Края теста заверните внутрь пирога.
Края теста смажьте взбитым яйцом и поставьте пирог в горячую духовку. Пирог будет запекаться при температуре 200 градусов около 15 минут.
Владимир Иванович
28.05.2025 06:31
А я приготовил также по рецепту- только закрыл сверху. Очень воздушный, мягкий и вкусный.
Софья
13.06.2018 20:40
Очень рада, что сын кушает его с УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Ikaramba
07.08.2017 04:50
Мне понравилось так складывать тесто, очень удобно, сок не вытекает и красивенько!