Оладьи на ряженке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться.
Описание приготовления:
По сути, оладьи на ряженке готовятся точно так же, как и на молоке или кефире, однако пропорции остальных ингредиентов несколько иные - ведь плотность ряженки не такая, как молока или кефира. И детям, и мужу оладьи на ряженке нравятся больше, чем какие-либо другие - они более пышные, со слегка ощутимым кисленьким привкусом ряженки. Подаю я их обычно со сметаной или вареньем.Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 Штуки
- Мука 220 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Сахарный песок 3 Ст. ложки
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Ряженка 500 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на ряженке"
Рулет с колбасой и сыром
Фаршированные блинчики-мешочки
Творожно-сливочный десерт с малиновым пюре
Запеканка с макаронами и грибами
Тесто из творожных сырков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юлия 
01.10.2021 18:15
Пропеклись оладьи на ряженке очень удачно - я все съела с вареньем. Скажите пожалуста что нужно чтобы оладушки стали пышными, а не были тонкими блинчиками. У нас в школе раньше они прям пышные-пышные были. Хочу попробовать повторить такие же на ряженке.
Наталия Мотасова
06.05.2021 10:20
Спасибо большое, оладьи получились очень вкусные и нежные! Напомнили оладьи фирмы "Оладушкин"
Валентина Кондратович
05.05.2019 18:33
Для оладьев тесто жидковато, получились блинчики, плохо поднялись, но вкусно. Спасибо!
Олька Линникова
21.03.2019 17:21
Добавила чуть больше муки. Оладьи прекрасные, нежное тесто, тоненькие. Спасибо за рецепт
Anna.syzgaeva-andreeva
06.02.2016 22:36
Благодарю за рецепт! Оладушки вышли отличные: ароматные, нежные!
Наталья Гончарова
25.11.2015 11:08
Спасибо!Впервые у меня получились такие вкусные оладьи! Пекутся быстро, нежные, с тонким топленным ароматом, сладенькие. Просто класс!
Татьяна
19.07.2014 11:56
Спасибо за рецепт. Сын теперь отказался есть готовые оладьи из "Алых парусов", сказал что эти лучше в 1000 раз ))) На пачку ряженки (4 % жирности ) добавила 240 г муки, так как люблю оладушки потолще.
Динулька
05.06.2014 05:07
Спасибо вам за простенький рецепт! Сегодня на завтрак приготовлю своим сыночкам. 
Оксана
16.05.2014 12:13
Очень вкусные, лучше чем на кефире. Тесто получилось хорошим, правда ряженки было 450 гр. и муки 240. Объедение.
Юлия
15.02.2014 20:25
у меня тоже тесто получилось жидким,и я добавила немного муки.А так оладьи получились очень вкусные.
Nadin
14.01.2014 10:57
Сделала все по рецепту, пыные, вкусные, объеденье!!! Всегда буду готовить только так!!! Спасибо огромное!!!
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов