Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Галета с баклажанами, помидорами и сыром
Пирог с баклажанами и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом пирога с баклажанами и помидорами. Он получается сочным, нежным и очень вкусным. Идеально подойдёт для ужина. Поэтому, пока сезон баклажанов, не упускайте возможность его приготовить!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить пирог с баклажанами и помидорами, я расскажу ниже. Данное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24 см.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 250 грамм (бездрожжевое)
- Баклажан 1-2 штук
- Помидоры 2-3 штук
- Лук 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
92 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с баклажанами и помидорами"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте баклажаны на крупные ломтики, обильно посолите и оставьте на 20 минут. Затем промойте в холодной воде и отожмите.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Добавьте баклажаны. Жарьте их до полуготовности.
Помидоры нарежьте на крупные ломтики, добавьте к баклажанам. Посолите и поперчите.
Раскатайте тесто по диаметру формы для выпечки. Сформируйте бортики, дно наколите вилкой.
Выложите начинку в форму для запекания. Выпекайте пирог 25 минут при температуре 200 градусов.
Затем добавьте тертый сыр и запекайте пирог ещё 10 минут.
Пирог с баклажанами и помидорами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с баклажанами и помидорами
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов