В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный и простой рецепт пирога из передачи "Смак". Сочетание слоеного теста с сыром и баклажаном - делает это блюдо волшебным!
Описание приготовления:
Признаюсь, простой рецепт пирога из слоеного теста с сыром и баклажаном я подсмотрела в передаче "Смак". По телевизору этот пирог выглядел очень красиво и аппетитно, да и нахваливали его, не щадя комплиментов. А у меня в холодильнике как раз были все необходимые ингредиенты. И, если бы это блюдо готовилось так же сложно, как и большинство показываемых в кулинарных шоу блюд, то я наверняка бы не стала его готовить, но простота рецепта меня подкупила. Буквально за полчаса приготовила пирог - и мне очень понравилось, и даже мой очень капризный и избирательный муж был очень доволен. Надеюсь, понравится и вам :)Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 200 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Баклажаны 2 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Базилик свежий 30 Грамм
- Специи - По вкусу
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
104 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном"
Раскатываем слоеное тесто, выкладываем на противень, застланный фольгой или пергаментной бумагой.
Тонкими ломтиками нарезаем сыр (у меня - Фетакса).
Выкладываем сыр поверх теста.
Баклажаны моем и нарезаем на тонкие ломтики.
Выкладываем ломтики баклажанов внахлест поверх сыра.
Помидоры тоже моем и нарезаем на тонкие дольки, которые выкладываем поверх баклажанов. Посыпаем солью и желаемыми специями (орегано, например, хорошо подойдет).
Сверху посыпаем все это дело свежими листьями базилика (можно заменить другой зеленью).
Слегка сбрызгиваем пирог оливковым маслом, после чего ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25 минут. Подавать пирог можно как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита! ;)
Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном
4.3,
всего
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Телятина, тушеная в сметане
Творожная запеканка без сахара и муки
Домашние сардельки
Конфеты с миндалем
Жареный лук на зиму в банке
Телятина, тушеная в сметане
Творожная запеканка без сахара и муки
Домашние сардельки
Конфеты с миндалем
Жареный лук на зиму в банке
Редакция рекомендует:
Киш из слоеного теста
Слоеный пирог с сыром
Галета с баклажанами, помидорами и сыром
Пирог с баклажанами
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Цветной пирог с овощами
Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста
Слоеный пирог с сыром и зеленью
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом
Баница
Лепешки с баклажанами и сыром
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ