Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто / Слоеный пирог с сыром

Слоеный пирог с сыром

Приготовил: Giggs

18.07.2012
Время приготовления: 55 мин

Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Слоеный пирог с сыром - один из самых любимых в нашей семье. Он получается очень нежным и мягким благодаря смеси твердого и мягкого сыров. При желании, в начинку можно добавлять еще и чеснок, зелень, творог - мы так делали, получалось не хуже. Самое сложное в рецепте - это скрутить сырные колбаски, а в целом - этот пирог с сыром делается очень даже просто. Удачи!

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 400 Грамм
Сыр твердый — 200 Грамм
Сыр мягкий — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Кунжут — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Слоеный пирог с сыром"

Твердый сыр натираем на терке.

Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски.

Теперь делаем ход конем - кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски.

Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски.

Посыпаем пирог кунжутом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Слоеный пирог с сыром:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 55

Я приготовил(а)

Похожий видеорецепт "Слоеный пирог с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Коктейль "Удовольствие"
Печенье "Красное сердце"
Пирог с лососем
Пирожное "Ночка"
Шоколадный пирог с рикоттой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Фаршированная форель в тесте

"Солнышко" с начинкой

Штрудель из готового слоеного теста

Пирог быстрый и простой

Пирог из слоеного теста с курицей

Рыбный пирог из сайры

Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном

Пирог с курицей, миндалем и корицей

Подборки рецептов:

Сырные салаты243

Горячие бутерброды с помидорами49

Пирожки из слоеного теста116

Сырные супы173

Сладкая выпечка из слоеного теста102

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Картошка с сыром148

Кабачки с сыром63

Сырные палочки39

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Лоскутенко

14.03.2015 19:35 «Ответить

Приготовила, получилось вкусно!

Светик

28.02.2015 14:33 «Ответить

Прочитала Ваш рецепт 3 раза, но так и не могла последить в нем судьбу яйца, указанного в ингредиентах! По всей видимости им смазывается поверхность пирога, перед выпечкой. Автор забыл указать этот момент! Внешний вид, был бы более привлекательным. И еще на мой взгляд, усложнен процесс (скручивание колбасок) ведь на вкус-это вряд ли влияет! А времени отнимает много!!! Вкусные, румяные и пышные слоеные пироги - в том числе с сыром, пекутся гораздо проще и быстрее без всяких скручиваний!!! Спасибо!

Надежда 25.05.2014 17:12 «Ответить

Наверное,твердый сыр надо было сначала смешать с мягким и в эту смесь добавить яйцо.А какое:вареное или сырое?

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Пироги - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ