Пирог "Улитка" из слоеного теста

Марина Софьянчук

30.10.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.

Описание приготовления:

Пирог “Улитка” смотрится очень эффектно благодаря своей оригинальной форме. Приготовить такой пирог можно с любой начинкой, как сладкой, так и несладкой. У меня пирог “Улитка” из слоеного теста с фаршем, можно приготовить пирог с грибами, запеченными овощами, а можно со свежими или замороженными фруктами, джемом. Пробуйте, экспериментируйте и получайте удовольствие!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 700 грамм
Фарш 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Яйцо 1 штука
Кунжут 1/2 ст. ложки
Соль, специи По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

269 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Улитка" из слоеного теста"

Пирог "Улитка" из слоеного теста - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто предварительно выньте из холодильника, чтобы оно успело разморозиться и стать мягким, чтобы его легко было раскатывать.

Пирог "Улитка" из слоеного теста - фото шаг 2

Лук мелко порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.

Пирог "Улитка" из слоеного теста - фото шаг 3

Когда лук станет мягким, отправьте к нему фарш и обжарьте, часто помешивая, до полуготовности. Посолите по вкусу и добавьте любимые специи. Помешивать фарш нужно тщательно и часто, чтобы в результате он получился как можно более рассыпчатым.

Пирог "Улитка" из слоеного теста - фото шаг 4

Фарш готов, займемся тестом. У меня тесто в виде продолговатых листов, поэтому я их раскатала и разрезала вдоль, чтобы получились длинные пластины шириной примерно 5 см. Если у вас квадратные листы, тоже раскатайте их и порежьте на полоски шириной 5 см.