Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из песочного теста с картошкой

Пирог из песочного теста с картошкой

Приготовил : Марина Золотцева

01.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите необычные и простые блюда? Тогда обязательно обратите внимание на этот интересный рецепт. Я научу вас, как приготовить пирог из песочного теста с картошкой в весьма оригинальном виде.

Описание приготовления:

Для тех, кто не очень хорошо умеет работать с тестом, этот вариант станет настоящей находкой! От вас потребуется минимум усилий, ведь не нужно раскатывать его. Заинтригованы? В начинку, кстати, кроме картофеля можно добавить немного жареного бекона или отварной курочки, например, а также любимую зелень по вкусу. Замечательный перекус для всей семьи, который я рекомендую повторить в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Тесто / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Желтки 3 Штуки
Сливочное масло 100 Грамм
Сыр 50-100 Грамм
Картофель 300 Грамм
Мука 200 Грамм
Соль, перец, чеснок, зелень По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

286 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из песочного теста с картошкой"

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 1

1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать в рецепте. Картофель отварите в кожуре до готовности и остудите.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку отправьте желтки и мягкое сливочное масло. Взбейте до однородности.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 3

3. Просейте сверху муку с солью небольшими порциями, тщательно перемешивая.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 4

4. Застелите жаропрочную форму пергаментом и высыпьте крошку, отложив примерно 1/5 часть.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 5

5. Выложите на тесто очищенный, нарезанный ломтиками картофель. Подсолите, поперчите по вкусу.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 6

6. Сверху выложите лук, чеснок, зелень и любимые травы.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 7

7. Присыпьте тертым сыром, остатками теста и по желанию добавьте еще немного зелени. Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов до румяности.