Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из дрожжевого теста в духовке

Пирог из дрожжевого теста в духовке

Отзывы (2)

Евдокия Антонова

19.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Домашние пироги помнят все еще из детства. Их пекла наши мамы или бабушки. Для меня примером являлась не та и не другая, а моя тетка. Она жила с нами в одном дворе, и ее выпечка была шедевральной!

Описание приготовления:

Для приготовления данного пирога можно взять другое варенье, но помните, что оно должно быть достаточно густым. Отлично подойдут заготовки мармеладного типа, джемы. Оно не течет и отлично подходит для приготовления таких блюд. Рассказываю и показываю, как приготовить пирог из дрожжевого теста в духовке.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Дрожжевое тесто готовое 400-500 грамм
Варенье из кабачков с апельсином 3-4 ст. ложек (или любое другое)
Яйцо куриное 1 штука
Кунжут По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог из дрожжевого теста в духовке"

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 1

Для приготовления пирога нам нужно дрожжевое готовое тесто. Тесто "припудрите" мукой и разомните руками немного.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 2

При помощи скалки раскатайте тесто в пласт.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 3

Ножом для пиццы сделайте насечку по краю теста. Тесто слегка тянется за обычным ножом, поэтому круглый нож отлично справляется с поставленной задачей.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 4

На серединку теста выложите варенье из кабачков и апельсинов. Распределите его равномерно по тесту.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 5

Заплетите из теста косичку.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 6

Перенесите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верхнюю часть теста взбитым желтком. Пирог присыпьте кунжутом.

Пирог из дрожжевого теста в духовке - фото шаг 7

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности и желаемой румяности (пирог пекла 40 минут, + - столько, чтоб цвет корочки вас устроил).

Оценить рецепт Пирог из дрожжевого теста в духовке