Песто классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Песто — соус, который был придуман в Италии ещё в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал ещё более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих случаев.
Описание приготовления:
Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить песто классический. Он получается ярко-зелёного цвета за счёт того, что делается на основе базилика. Помимо него в состав входит оливковое масло и пармезан. В итоге у вас получится настоящий итальянский соус. Он идеально подойдёт к пасте, некоторым салатам и мясу.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 4 Зубчика
- Базилик 300 Грамм
- Пармезан 150 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
- Кедровые орехи 100 Грамм
- Оливковое масло "extra virgin" 150 Миллилитров
Количество порций
8
Калорийность
360 ккал
Калорийность
13 г
Белки
32 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Песто классический"
В блендере отдельно измельчите очищенный чеснок, а потом промытые и обсушенные листья базилика.
Соедините в чаше блендера базилик, орешки, соль, перец. Мелко натрите пармезан.
Все ингредиенты измельчите в единую массу.
Влейте масло и перемешайте. Соус песто готов! Приятной дегустации!
Оценить рецепт Песто классический
4.2
17
Рекомендуем рецепты:
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Мясо запеченное с картофелем
Салат "Капуста с огурцом"
Салат с крабовыми палочками и яблоком
Рецепт салата "Буржуй"
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Мясо запеченное с картофелем
Салат "Капуста с огурцом"
Салат с крабовыми палочками и яблоком
Рецепт салата "Буржуй"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Sigma002 
30.07.2019 19:52
Полюбился именно этот рецепт. Готовлю и на зиму. Иногда пармезан добавляю перед подачей. Орехи по наличию.
Песто - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ