Песочное тесто на сметане



05.07.2025
Время приготовления: 10 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить песочное тесто на сметане по этому рецепту просто и легко. Справится любой начинающий кулинар. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся всегда в доме, обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Любите домашнюю выпечку и хотите приготовить что-то по-быстрому? Обратите внимание на этот рецепт. Результат теста всегда великолепный, а начинку можете выбрать любую на свой вкус. Можно готовить пирог как со сладкой, так и с любой солёной начинкой, достаточно лишь немного уменьшить количество сахара. Я готовлю пирог закрытым, разделив тесто на две части, но можно сделать и открытую выпечку. Тесто нежное и рассыпчатое, буквально тает во рту. Надеюсь, вам понравится мой вариант!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана

Состав / Ингредиенты:

  • Маргарин 80 грамм
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Мука 160 грамм
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
Количество порций 1

Калорийность

436 ккал

Калорийность

6 г

Белки

27 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Песочное тесто на сметане"

Подготовьте все ингредиенты по списку. Маргарин я беру сразу из холодильника, можете заменить его на сливочное масло. Вместо соды можно взять разрыхлитель.
В глубокой миске соедините муку, соду, соль и сахар.
Добавьте нарезанный кубиками маргарин или масло.
Перетрите всё руками до состояния крошек.
Добавьте сметану.
Сначала перемешайте всё ложкой.
Затем продолжите замес руками. Тесто должно быть мягкое и эластичное.
Соберите тесто в шар, заверните в пакет или плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. Пока тесто охлаждается, можете приготовить начинку.
Песочное тесто на сметане готово. Удачной вам выпечки!
Оценить рецепт Песочное тесто на сметане
5.0 13
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Виктория 29.04.2026 10:27 

Очень нежное тесто получается! Делала из него тарталетки. Правда, взяла вместо 80 гр маргарина 60 гр сливочного масла и на одну столовую ложку сметаны больше.


 — 

 — 

captcha
Ася 05.07.2025 13:37 

Отличное тесто! Делала пирог с капустой.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
бутерброды для пикника на природе рецепты

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
лобио из фасоли
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи