мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Песочное печенье со сметаной



Приготовил:  
22.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Песочное печенье со сметаной — это, как говорится, классика жанра. С добавлением сметаны в тесто оно становится мягким и нежным. К тому же, такое печенье долго не черствеет и остается рассыпчатым.

Описание приготовления:

Чтобы порадовать своих детей вкусным и натуральным печеньем, узнайте, как приготовить песочное печенье со сметаной. Его можно делать к Рождеству, дарить друзьям и близким. При желании, вы можете украсить готовое печенье и покрыть его глазурью.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Маргарин  — 200 Грамм
  • Мука пшеничная — 350 Грамм
  • Мука кукурузная — 100 Грамм
  • Арахис  — 100 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Сахар коричневый  — 250 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Щепотка

Количество порций: 15

Как приготовить "Песочное печенье со сметаной"

Песочное печенье со сметаной - фото шаг 1
Маргарин достаньте из холодильника и дайте ему подтаять, чтобы он стал мягким. Нарежьте маргарин кубиками и поместите в миску. Добавьте коричневый сахар и разотрите его с маргарином до белого цвета.
Песочное печенье со сметаной - фото шаг 2
Теперь добавьте к сахару с маргарином сметану, вбейте яйцо, бросьте щепотку соли и хорошенько размешайте все ингредиенты до однородности.
Песочное печенье со сметаной - фото шаг 3
Арахис взбейте блендером или измельчите при помощи кофемолки в мелкую крошку. Добавьте измельченный арахис в миску, также положите туда просеянную муку, разрыхлитель, куркуму и ванилин. Замесите упругое и эластичное тесто.
Песочное печенье со сметаной - фото шаг 4
Скатайте тесто в шар и положите в миску. Накройте его пищевой пленкой и поставьте миску в холодильник на полтора-два часа.
Песочное печенье со сметаной - фото шаг 5
Через пару часов достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. Тесто легкое в работе, так как в нем много маргарина, оно не липнет к рукам и рабочей поверхности. При помощи формочек вырежьте в тесте фигурки. Выложите их на противень на силиконовый коврик и выпекайте пятнадцать-двадцать минут в духовке при температуре двести градусов.

Оценить рецепт Песочное печенье со сметаной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Песочное печенье со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Печенье Ассорти
Печенье "Ассорти"
Рождественское печенье со сметаной
Рождественское печенье со сметаной
Печенье Аленка в пеленке
Печенье "Аленка в пеленке"
Сметанные лепешки в духовке
Сметанные лепешки в духовке
Печенье на сметане с кунжутом
Печенье на сметане с кунжутом
Печенье домашнее на сметане
Печенье домашнее на сметане
Печенье песочное на скорую руку
Печенье песочное на скорую руку

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
свиные ребра в соевом соусе

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепт штруделя с вишней