Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Песочное печенье с лимоном

Песочное печенье с лимоном

Приготовил : Екатерина Мацулина

19.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Многие из нас любят принимать у себя дома гостей, а вот угостить их не всегда есть чем. В этом случае воспользуйтесь предложенным вам оригинальным рецептом, как приготовить песочное печенье с лимоном.

Описание приготовления:

Этот рецепт очень просто воплотить в жизнь, а вот конечный продукт из него получится просто превосходный, вам точно позавидуют все домохозяйки. Печенье всегда получается достаточно сладким благодаря тому, что сахар, который есть в тесте, и применяется для самого обваливания печенья. Но с чашкой ароматного кофе или вкусного чая такие печенюшки будут очень уместны. Чем ещё удобен рецепт — так это тем, что замороженное тесто хранится в холодильнике около месяца и может быть использовано по разным назначениям.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 Грамм
Сахар 50 Грамм
Лимонная цедра 1,5 Ст. ложки
Лимонный сок 1,5 Чайных ложки
Сливочное масло 200 Грамм
Желток 3 Штуки
Сахарная пудра 180 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

453 ккал

Калорийность

6 г

Белки

23 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Песочное печенье с лимоном"

1. Муку перемешайте с сахарной пудрой, добавьте к ним масло, перемешайте до состояния жирной крошки. Порубите в блендере.

2. Добавьте сок и желтки, всё как следует перемешайте, замесите тесто.

3. Сделайте из теста колбаску, обваляйте её в сахаре.

4. Заверните теперь тесто в пищевую пленку и положите в морозильную камеру приблизительно на 40 минут. Затем выньте и нарежьте кружочками толщиной около 6 мм. Выкладывайте на противень, духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекайте, пока печенье не покроется золотистой корочкой, приблизительно 15 минут. Остужайте и подавайте к столу. Теперь вам хорошо известно, как приготовить песочное печенье с лимоном и удивить всех гостей.

Оценить рецепт Песочное печенье с лимоном