Печенье с лимонной помадкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье с лимонной помадкой - нежное и рассыпчатое, обладает изысканным ароматом и вкусом, оно украсит ваш стол по любому поводу. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Нежное, мягкое печенье с легкой ноткой лимона. Песочная основа отлично сочетается и подчеркивает нежный курд, что делает выпечку невесомой, тающей во рту. Советую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Сливочное масло 150 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Стакан
- Яичный желток 3 Штуки
- Лимонный сок 1 Стакан
- Крахмал 1,5 Чайных ложки
Количество порций
24
Как приготовить "Печенье с лимонной помадкой"
1. В миске смешайте муку, 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. лимонной цедры и соль. Добавьте сливочное масло и замесите рассыпчатое тесто.
2. Распределите тесто на пергаментную бумагу и выпекайте его в разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут.
3. В отдельной емкости приготовьте лимонный курд. Смешайте сок лимона, сахар, яйца, желтки и крахмал. Нагрейте смесь до загустения на среднем огне.
4. Как только смесь дойдет до кипения, снимите с огня и процедите через сито.
5. Вылейте курд на тесто и выпекайте печенье при той же температуре 15 минут.
6. Нарежьте печенье на кусочки и посыпьте сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье с лимонной помадкой
4.6
5
Рекомендуем рецепты:
Печенье с шоколадными чипсами и ванилью
Пюре из яблок для грудничка
Творожная запеканка (рецепт в мультиварке)
Калачи
Лимонад с медом и лимоном
Печенье с шоколадными чипсами и ванилью
Пюре из яблок для грудничка
Творожная запеканка (рецепт в мультиварке)
Калачи
Лимонад с медом и лимоном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов