мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Молочные продукты / Мука и тесто / Шоколад / Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника"

Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника"



Приготовил:  
15.01.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматное, рассыпчатое печенье, украшенное шоколадом и цветной посыпкой? создаст праздничное настроение в обычный день. А уж к празднику его обязательно следует испечь, тем более, что рецепт легкий!

Описание приготовления:

Вкусная, ароматная и красивая домашняя выпечка — это необходимый атрибут любого праздника, не так ли? Так давайте же не будем лениться и испечем своим родным отличное печенье, тем более, что рецепт его приготовления очень простой. Печенье получается очень ароматным и рассыпчатым, им с удовольствием будут лакомиться детки, а еще его можно испечь к празднику в школу.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм (мягкое)
  • Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Яйца — 1 Штука
  • Шоколад черный — 70 Грамм
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Кондитерская посыпка — 1 Ст. ложка
  • Кокосовая стружка — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника""

Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 1
1. Растираем мягкое сливочное масло с обычным и ванильным сахаром.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 2
2. Добавим лимонную цедру.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 3
3. Теперь добавим яйцо, растираем до однородности.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 4
4. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 5
5. И вымешиваем тесто, оно получается мягким. Ставим минут на 30 в холодильник.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 6
6. Из теста формируем небольшие шарики, по размеру они немного меньше грецкого ореха.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 7
7. Раскладываем шарики теста на пергаменте на расстоянии друг от друга и слегка придавливаем.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 8
8. Печенье мы выпекаем тонкое, поэтому накрываем заготовки пищевой пленкой и раскатываем скалкой. У меня получились печенья диаметром примерно 5 см.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 9
9. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 12-15. Печеньки должны быть светлыми и рассыпчатыми. Но мне они нужны были для ребенка в школу, потому я их подержала в духовке чуть дольше, около 20 минут. Так они станут посуше и будут меньше крошиться.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 10
10. На водяной бане растопим в молоке шоколад, тщательно перемешиваем!!
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 11
11. И приступим к украшению печенюшек.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 12
12. Можно полить шоколадной глазурью полностью, а можно — как у меня. И затем посыпаем кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой.
Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника" - фото шаг 13
13. Ароматные и вкусные печеньки готовы!

Оценить рецепт Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Чудо Юдо 02.07.2018 21:23 «Ответить

Давно присмотрела этот рецепт, и вот руки дошли. Отлично получилось, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
вкусные котлеты из говяжьего фарша

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
салат из айсберга рецепт