Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени в духовке

Пельмени в духовке

Приготовил : Даша Петрова

22.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Хочу вам предложить очень очень простой рецепт приготовления пельменей в духовке. Как и во всем гениальном, тут ничего сложного нет - пачка пельменей, яичная заправка, - и блюдо готово!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления пельменей в духовке, как и многие подобные, родился абсолютно случайно. Просто гости были уже на пороге, а просто покупными пельменями кормить дорогих и любимых как-то не хочется, правда? А вот такого рода запеканка получается красивой, ароматной и аппетитной, всем рекомендую!

Назначение: На обед / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Пельмени 400 Грамм
Сливки 35% 200 Миллилитров
Яйца 4 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

215 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пельмени в духовке"

1. Пельмени немного размораживаем, и обжариваем со всех сторон на сковороде до румяной корочки.

2. Сюда же добавим перец, продолжим обжаривать еще чуть-чуть. Перекладываем в форму для запекания.

3. Делаем яичную заправку. Яйца взбиваем венчиком до однородной консистенции. Добавим сюда же сливки и специи по вкусу. Смешаем

4. Прогреваем духовку до 200 градусов. Дальше заливаем яичной смесью пельмени, и отправляем в духовку на полчаса или 40 минут.

5. Блюдо готово! Достаем, обязательно позволяем немного остыть (чтобы не разваливалось при нарезке), и тогда уже подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пельмени в духовке