Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени, запеченные с сыром

Пельмени, запеченные с сыром

Приготовил : Марина Золотцева

11.05.2014
Время приготовления: 35 мин

Вам кажется, что пельмени - это весьма скучно и просто? Тогда предлагаю вам попробовать пельмени, запеченные с сыром в домашних условиях. Это абсолютно новый вкус знакомого блюда.

Описание приготовления:

Пельмени - привычное блюдо холостяков, можно превратить в по-настоящему праздничный обед или ужин. Попробуйте пельмени, запеченные с сыром, и вы точно не сможете оторваться. К тому же, можно экспериментировать с заправками, меняя каждый раз вкус блюда.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

Сыр 100-150 Грамм
Сметана 150 Грамм
Пельмени 500 Грамм
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Луковица 2 Штуки
Специи 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

271 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пельмени, запеченные с сыром"

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 1

1. Сейчас я расскажу, как сделать пельмени, запеченные с сыром, быстро и вкусно. Для начала надо очистить луковицы и нарезать полукольцами. При желании можно добавить также чеснок.

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 2

2. На сковороду налить немного растительного масла и как следует его разогреть. Отправить туда лук и обжарить немного, постоянно помешивая. Лук не должен зажариться, а лишь стать слегка мягким.

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 3

3. Форму для запекания немного смазать маслом. Положить на дно пельмени в один слой. Сверху выложить обжаренный лук, распределяя его по всей поверхности.

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 4

4. Теперь необходимо соединить сметану и специи по вкусу. Добавить немного воды, если сметана довольно жирная, и тщательно перемешать. Пельмени запеченные с сыром в домашних условиях можно приготовить также с томатным или сливочным соусом, например. Тут фантазия не знает границ.

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 5

5. Полученную заправку отправить в форму. Для аромата можно положить также лавровый лист, например.

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 6

6. Сыр натереть на средней или мелкой терке. Если используется соленый сыр, то сметанную заправку можно не солить.

Пельмени, запеченные с сыром - фото шаг 7

7. Присыпать пельмени сыром и отправить форму в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Вот и весь простой рецепт пельменей, запеченных с сыром. Подавать к столу блюдо лучше горячим.

Оценить рецепт Пельмени, запеченные с сыром