Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени в духовке с сыром

Пельмени в духовке с сыром

Приготовил : Антонина Панина

06.04.2017
Время приготовления: 50 мин

Если вы раньше знали только один способ приготовления пельменей, то предлагаю взглянуть на это блюдо по-новому. Рецепт, как приготовить пельмени в духовке с сыром, подарит вам сытный, вкусный обед.

Описание приготовления:

Эта пельменная запеканка понравится абсолютно всем. Благодаря сметанно-яичной заливке тесто получается нежным, распаренным. С вкусным соусом это блюдо будет хитом на вашем столе. А готовится все до банального просто.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 Штуки
Сыр 200 Грамм
Сметана 450-500 Миллилитров
Яйца 5 Штук
Пельмени 1 Килограмм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

267 ккал

Калорийность

8 г

Белки

24 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пельмени в духовке с сыром"

1. Лук нарежьте четвертькольцами.

2. Обжарьте на растительном масле до полупрозрачности.

3. Яйца взбейте со сметаной, посолите и поперчите.

4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите в форму пельмени, сверху укройте поджаренным луком. Равномерно распределите заливку.

5. Сыр натрите на крупную терку и выложите его на пельмени. Выпекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов. Через 10-15 минут после начала запекания накройте форму фольгой.