Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печеные чебуреки в духовке

Печеные чебуреки в духовке

Приготовил : Яна Горностаева

30.03.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Печеные чебуреки в духовке — это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где такие чебуреки пекут практически на каждом углу. Попробуйте и вы такое лакомство!

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить печеные чебуреки в духовке? Тогда читайте этот рецепт! Все очень просто, главное — набраться терпения. Ваши труды обязательно будут вознаграждены!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 4 Штуки
Мука 4 Стакана
Фарш куриный 250 Грамм
Фарш говяжий 250 Грамм
Сахар 1 Чайная ложка
Масло растительное 8 Ст. ложек
Вода 1 Стакан
Водка 1 Чайная ложка
Специи, соль По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Печеные чебуреки в духовке"

Положите на сковородку с растительным маслом обжариваться фарш с луком. Посолите и поперчите его. Тем временем из остальных ингредиентов замесите плотное, но эластичное тесто.

Тесто раскатайте как можно тоньше, вырежете круг, приложив к нему тарелку. На край тесто положите обжаренный с луком фарш. Края соедините и хорошо придавите, чтоб чебурек не разлазился.

Придавите свободный край чебуреков вилкой, чтобы получились своеобразные зубчики. Сверху смажьте остатками масла от жарки фарша.

Положите чебуреки на сковороду или на противень, запекайте при 200 градусах около пятнадцати минут до готовности.

Оценить рецепт Печеные чебуреки в духовке

4.7 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Печеные чебуреки в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печень по-деревенски
Абрикосовый пирог с ванилью
Пряная говяжья печень
Мясные рулетики с курицей (очень вкусные)
Крахмальные блины

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: