Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печеные чебуреки в духовке

Печеные чебуреки в духовке

Приготовил : Яна Горностаева

30.03.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Печеные чебуреки в духовке — это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где такие чебуреки пекут практически на каждом углу. Попробуйте и вы такое лакомство!

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить печеные чебуреки в духовке? Тогда читайте этот рецепт! Все очень просто, главное — набраться терпения. Ваши труды обязательно будут вознаграждены!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 4 Стакана
Сахар 1 Чайная ложка
Масло растительное 8 Ст. ложек
Вода 1 Стакан
Водка 1 Чайная ложка
Фарш куриный 250 Грамм
Фарш говяжий 250 Грамм
Лук 4 Штуки
Специи, соль По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Печеные чебуреки в духовке"

Положите на сковородку с растительным маслом обжариваться фарш с луком. Посолите и поперчите его. Тем временем из остальных ингредиентов замесите плотное, но эластичное тесто.

Тесто раскатайте как можно тоньше, вырежете круг, приложив к нему тарелку. На край тесто положите обжаренный с луком фарш. Края соедините и хорошо придавите, чтоб чебурек не разлазился.