Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)
Запеченный сом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запекать можно как целого сома, так и кусочек. В зависимости, какого размера рыба у вас есть. Я запекаю с картошкой, луком и морковью.
Описание приготовления:
Вкусный и немного острый сом запечённый будет прекрасным главным блюдом на вашем праздничном столе. Веточки розмарина и тимьяна придают блюду невероятный аромат. Рецепт сома запечённого советую всем. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Сом 1 штука
- Картофель 1 кг (Оставьте 1 картофель для овощного гарнира.)
- Репчатый лук 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Пучок петрушки 1 штука
- Веточки тимьяна 2-3 штук
- Веточки розмарина 2-3 штук
- Лимон 0,5 штуки
- Майонез 4 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Молотый перец чили По вкусу
- Твёрдый сыр 100 грамм
Количество порций
3
Калорийность
160 ккал
Калорийность
11 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченный сом"
Помойте сома, почистите и выпотрошите. Разрежьте на равные куски.
Засыпьте, солью, чёрным перцем, перцем Чили, взбрызните лимонным соком.
Картофель почистите, нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте с майонезом. Посолите и поперчите.
Почистите лук, морковь и ещё один картофель. Нарежьте их по желанию. Смешайте с растительным маслом. Добавьте веточки зелени. Поперчите.
Выложите на дно формы для выпекания овощи с веточками зелени, сверху рыбу, а затем картофель в майонезе.
Сверху посыпьте сыром, тёртым на крупной тёрке и добавьте ещё немного майонеза.
Выпекайте в разогретой на 200 градусов духовке 40 минут. Запечённый сом готов.
Оценить рецепт Запеченный сом
4.3
43
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов