мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говяжья печень / Печеночные котлеты для детей от 1 года

Печеночные котлеты для детей от 1 года



Приготовил:  
13.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы решили вводить в рацион малышей субпродукты, тогда стоит обратить внимание на этот несложный и очень удачный вариант, как приготовить печеночные котлеты для детей от 1 года. Они очень нежные!

Описание приготовления:

На самом деле это блюдо — нечто среднее между котлетками и оладушками, оно получается невероятно сочным (главное, конечно, не передержать). К слову, котлетки можно запечь в духовке, будет полезнее!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 450 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Молоко — 1 Стакан

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Печеночные котлеты для детей от 1 года"

1
Для детей я рекомендую выбрать говяжью печень, ведь она гораздо полезнее, чем куриная, например. Вымойте ее, обсушите, нарежьте кусочками и залейте молоком. Оставьте на полчасика.
2
Тем временем очистите лук и морковь.
3
Печень промойте под проточной водой и пропустите через мясорубку вместе с овощами. Можно использовать также блендер, чтобы масса получилась более нежной.
4
В полученную массу добавьте чуточку соли и всыпьте муку. Аккуратно перемешайте.
5
Для жарки таких котлеток я рекомендую использовать антипригарную сковороду, тогда вы сможете обойтись без масла. Разогрейте ее как следует, ложкой выкладывайте печеночный фарш.
6
На среднем огне жарьте котлетки с двух сторон до румяности.
7
Готовые котлетки подавайте к столу с любимым гарниром вашего малыша.

Оценить рецепт Печеночные котлеты для детей от 1 года:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Печеночные котлеты для детей от 1 года"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Котлеты из печени с овсяными хлопьями
Котлеты из печени с овсяными хлопьями
Котлеты из печени
Котлеты из печени
Печеночные котлеты из говяжьей печени
Печеночные котлеты из говяжьей печени

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
салаты на праздничный стол

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
варенье пятиминутка из клубники