Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная печень для детей

Куриная печень для детей

Приготовил : Екатерина Мацулина

30.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежное мягкое печеночное мясо позволит создать очень вкусное, изумительное блюдо – печёночный паштет. Полученный продукт очень питателен, полезный и может быть рекомендован для детского питания.

Описание приготовления:

Нежный и мягкий по вкусу изумительный паштет может быть рекомендован в качестве диетического или детского питания. Для приготовления блюда требуются обычные для паштета продукты: сливочное масло, морковь и печень. Продукт получается очень нежный вкусный, нравится детишкам. В семейный утренний завтрак хорошо вписывается утренний бутерброд с паштетом к кофе. Красиво оформленный паштет может украсить и праздничный стол.
Смотрите, как приготовить куриную печень для детей.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Масло сливочное 150 Грамм
Печень куриная 250 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Масло растительное 50 Грамм
Перец черный молотый 0,25 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

281 ккал

Калорийность

2 г

Белки

32 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная печень для детей"

1. Очистите лук от шелухи и нарежьте мелкими кусочками.

2. Очистите морковь, помойте, натрите на тёрке.

3. Пропассеруйте лук на предварительно нагретой до высокой температуры сковородке.

4. К прожаренному луку добавьте морковь, перемешайте и продолжайте тушить на медленном огне.

5. Промойте печень и порежьте на мелкие кусочки. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, прожарьте печень 5 минут.

6. Прожаренные ингредиенты размельчите на мясорубке.

7. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло.

8. Блюдо поперчите, посолите. Очень хорошо размешайте.

9. Поставьте полученный продукт на полчаса в холодильник. Красиво украсьте и подайте на стол. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Куриная печень для детей

5.0 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Куриная печень для детей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с черносливом и грибами
Кускус с овощами
Запеканка из квиноа и шпината
Кабачки, тушенные в сметане
Полдник для ребенка 1 год

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: