Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье воздушное

Печенье воздушное

Приготовил : Леся Федунова

19.08.2017
Время приготовления: 30 мин

Домашнее печенье — скорее изыск, чем будничный десерт к чаю. Редко его пекут дома, ведь в магазинах разных видов печенюшек в изобилии. Я люблю печенье воздушное и хрустящее, пеку его самостоятельно.

Описание приготовления:

Рассыпчатое и воздушное печенье с хрустящей корочкой, приготовленное своими руками, это очень просто и очень быстро. Сегодня я расскажу, как приготовить печенье воздушное, из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Отличная альтернатива покупным "чего-нибудь к чаю", без всяких добавок и консервантов. Печеньки, нежные и тающие во рту, очень быстро съедаются, так что сделайте двойную порцию, на всякий случай.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 Грамм
Сахар 100 Грамм
Молоко 100 Миллилитров
Сухое молоко 100 Грамм
Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 40 Миллилитров

Количество порций 10

Калорийность

334 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье воздушное"

Муку просейте в глубокую посуду, добавьте сахар, разрыхлитель, сухое молоко и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.

Добавьте теплое молоко и растительное масло.

Смешайте все до однородности, сначала вилкой, а далее — руками. Тесто должно получиться эластичным и достаточно мягким.

Разделите тесто на 12 кусочков и влажными руками сформируйте шарики.

Уложите заготовки на противень и приплюсните их, придавая плоскую форму будущим печенюшкам.

Отправьте в разогретую духовку до 160 градусов на 12-15 минут. Печенье должно остаться светлым.

Оценить рецепт Печенье воздушное

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка с брокколи и сыром
Коврижка 80-х годов
Пирожки с белыми грибами
Пирог с яблоками и орехами
Простой рецепт хвороста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: