Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Фигурные печенья

Фигурные печенья

Приготовил : Алла

16.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.

Описание приготовления:

Фигурные печенья очень популярны, особенно те, которые оригинально украшены. Они будут кстати на любом празднике, а детишки будут просто в восторге от вкусного печенья. И не забудьте привлечь детей к украшению печенья – они в этом мастера!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Пасха / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 150 Грамм
Масло сливочное 80 Грамм
Сахар 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Ванилин (пакетик) 1 Штука
Цедра лимона 1 Чайная ложка
Сахарная пудра 80 Грамм
Вода 2 Ст. ложки
Пищевые красители По вкусу

Количество порций 20

Как приготовить "Фигурные печенья"

В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем. В середине сделайте лунку, добавьте сливочное масло, нарезанное на маленькие кубики, яйца, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона.

Начиная от центра, растирайте смесь пальцами, постепенно вмешивая муку, до получения однородного теста.

Сделайте из теста шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

На столе, подпыленном мукой, раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм и фигурными выемками вырежьте печенье.

Разложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Пока печенье в духовке, сделайте глазурь: размешайте сахарную пудру с водой, разделите на несколько порций и окрасьте разными пищевыми красителями.

Готовое печенье разложите на решетке на столе, чтобы остыли.

Украсьте фигурное печенье глазурью, дайте время ей высохнуть, а затем выложите печенье на блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фигурные печенья

4.0 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Веганская выпечка
Персиковый торт-суфле
Блинчики из прокисшего молока
Кефир в домашних условиях
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: