Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье Паутинка

Печенье Паутинка

Приготовил : Povarfan

30.09.2011
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, которое понравится и детям, и взрослым.

Описание приготовления:

Американцы любят не только вкусное, но еще и интересное по внешнему виду печенье как, например, печенье «Паутинка». Имитируя шоколадными нитями паучью ловушку, вы можете порадовать домашних в выходной или же предложить гостям отличное угощение на Хэллоуин.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Хэллоуин

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Горький кондитерский шоколад 30 Грамм
Сливочное масло или маргарин 150 Грамм
Сахар 2 Стакана
Яйца 3 Штуки
Ванилин 1 Чайная ложка
Пекан или грецкий орех 1 Стакан
Зефирный крем 200 Грамм
Полусладкий шоколад 30 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Печенье Паутинка"

1. В кастрюле, стоящей на медленном огне, расплавить горький шоколад и сливочное масло. Убрать с огня, добавить сахар, размешать и охлаждать в течение 10 минут.

2. В еще теплую шоколадную смесь влить хорошо взбитые яйца и добавить ванилин.

3. В получившуюся массу добавить муку и измельченные орехи. Тесто должно быть полужидким. Его нужно равномерным слоем вылить на смазанный жиром противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут, важно не перепечь «Паутинку». Готовность теста можно проверить, проткнув его деревянной зубочисткой (при полной готовности она останется чистой).

4. Получившийся корж еще горячим равномерно смазать зефирным кремом и быстро охладить.

5. Растопить полусладкий шоколад, вылить его в плотный пакет, проделать в нем тонкое отверстие и нарисовать на поверхности зефира паутинки. Разрезать украшенный корж на 12 равных частей.

Оценить рецепт Печенье Паутинка