Печенье Маргарита
Печенье "Маргарита" с глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья с соком и цедрой лайма, текилой и глазурью. По этому рецепту у вас получится десерт, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем с текилой.
Состав / Ингредиенты:
- Сок лайма 3 ст. ложки
- Молоко 1/4 стакана
- Сахар 3/4 стакана
- Яйцо 1 штука
- Текила 1 ст. ложка (по желанию)
- Цедра лайма 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 1/4 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ваниль 1 ч. ложка (глазурь)
- Сок лайма 1/4 стакана (глазурь)
- Текила 1 ст. ложка ((по желанию) глазурь)
- Цедра лайма 1 ч. ложка (глаузрь)
Количество порций
6
Как приготовить "Печенье "Маргарита" с глазурью"
1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 175 градусов и выстелить 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Взбить с яйцом. Затем добавить сок и мелко тертую цедру лайма, молоко и текилу, если вы ее используете. Хорошо перемешать. Добавить половину мучной смеси и перемешать. Затем добавить оставшуюся часть муки и размешать до получения однородной консистенции.
2. С помощью столовой ложки выложить тесто на подготовленные противни. Печенье должно располагаться на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекать в течение 12-15 минут. Дать печенью остыть на противнях в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
3. Чтобы сделать глазурь, взбить вместе растительный жир и масло. Добавить сахарную пудру и взбить вместе. Перемешать с ванилью и соком лайма. Добавить текилу по желанию и взбить. Добавить мелко тертую цедру лайма и перемешать. Смазать печенье большим количеством глазури. Вы можете украсить печенье ломтиками или цедрой лайма.
Оценить рецепт Печенье "Маргарита" с глазурью
4.5
2
Похожие рецепты:
Овсяное печенье с кофейной глазурью
Овсяное печенье с кленовой глазурью
Шоколадное печенье с эспрессо и сахарной глазурью
Печенье в шоколадно-медовой глазури
Печенье с зефирной начинкой и шоколадной глазурью
Масляное печенье с глазурью
Печенье с корицей и кофейной глазурью
Овсяное печенье с глазурью
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов