Сезонные рецепты:
Печенье на огуречном рассоле
Печенье из рассола
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Остался рассол после вкусных огурчиков или помидорчиков? Его можно использовать не только на похмелье, а испечь вкусные печеньки или коржики. Расскажу, как приготовить печенье из рассола.
Описание приготовления:
Вы ни в коем случае не ощутите вкус или запах рассола, он только придаст выпечке текстуру, печенье будет рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет рассол из огурцов или помидор, смотря какой у вас есть. Процедите его обязательно, чтобы не попались специи или частички консервации.Состав / Ингредиенты:
- Мука По вкусу
- Сахар 185 грамм
- Рассол 265 мл
- Сметана 135 мл
- Ваниль 0,5 ч. ложки
- Маргарин 125 грамм
- Яйца 6 штук
Количество порций
6
Калорийность
260 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье из рассола"
1
Смешайте яйца и сахар в чаше миксера, затем взбейте до пышной пены.
2
Добавьте в чашу сметану и ванильный сахар, перемешайте, введите размягченный маргарин и снова перемешайте.
3
Процедите рассол через сито или марлю, затем поочерёдно добавьте часть муки, часть рассола, затем снова муку и рассол.
4
Вымесите тесто вручную или миксером и накройте его пленкой, отправьте в холодильник на 1 час.
5
Спустя час достаньте тесто и разделите его на маленькие кусочки.
6
Из каждого кусочка сформируйте небольшой шарик, окуните одной стороной в сахар и слегка приплюсните, переложите на противень.
7
Запекайте печенье в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 30-35 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье из рассола
3.3
75
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Tinna 
29.11.2017 05:22
Сохранила рецепт для себя.Хотелось бы приготовить такое печенье .Спасибо за рецепт .
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов