мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Итальянское печенье с перцем



Приготовил:  
11.12.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лучшая закуска для вина — сыр. А если вы хотите что-то поинтереснее, то обратите внимание на печенье. Только не сладкое, а солёное итальянское, специально подготовленное для таких случаев. Готовим!

Описание приготовления:

О том, как приготовить пряное итальянское печенье, я расскажу прямо сейчас. Рецепт довольно простой, выпекаются изделия недолго. Поэтому вам хватит немного времени перед приходом гостей. В составе есть перец, который даст нужную остроту. Текстура печенья мягкая, а снаружи — хрустящая корочка.


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Пармезан
Блюдо: Выпечка / Печенье / Соленое
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм (холодное)
  • Пармезан  — 100 Грамм (тёртый)
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 50 Миллилитров (растопленное)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Итальянское печенье с перцем"

Итальянское печенье с перцем - фото шаг 1
В глубокой миске смешайте муку, перец, соль и разрыхлитель. Затем добавьте холодной масло. Перетрите и сделайте горку. В центр влейте молоко.
Итальянское печенье с перцем - фото шаг 2
Замешивайте тесто, добавляя сыр. Мешайте тесто до единой консистенции.
Итальянское печенье с перцем - фото шаг 3
Потом раскатайте его в пласт. Вырежьте из него печенье небольшой формы. Выложите изделия на смазанный маслом противень. Также им промажьте выпечку.
Итальянское печенье с перцем - фото шаг 4
Выпекайте печенье 13 минут в духовке при 200 градусах. Далее остудите его, а перед подачей добавьте соль и перец сверху. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Итальянское печенье с перцем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты постных блюд на каждый день

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
блюда из черешни фото