Печень в беконе в духовке



Приготовил :  
01.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Печень очень полезна для нашего организма и из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня я вам расскажу, как приготовить печень в беконе в духовке. Нежную, сочную и очень ароматную!

Описание приготовления:

Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. В нём важно замариновать печень, тогда блюдо получится невероятно сочное, нежное и ароматное. Даже если вы не любите печень, то попробовав этот рецепт, ваше отношение изменится. Спешу рассказать вам, как приготовить печень в беконе в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Бекон / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 500 Грамм
  • Бекон  — 500 Грамм
  • Лимон  — 0.5 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Горчица французская  — 1 Чайная ложка (в зёрнах)
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Кориандр  — 1 Щепотка
  • Куркума  — 1 Щепотка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Печень в беконе в духовке"

Печень в беконе в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 2
Печень нарежьте на длинные полоски.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 3
Приготовьте маринад. Соедините лимонный сок, масло, горчицу в зёрнах, чеснок, специи, слегка посолите.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 4
Выложите печень в маринад, дайте постоять минимум 15 минут, можно и больше.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 5
Бекон нарежьте длинными полосками. Слегка посолите, поперчите.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 6
Каждый кусочек печени заверните в кусочек бекона. При желании рулетик можно скрепить зубочисткой.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 7
Рулетики выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 8
Выпекайте 15-20 минут.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 9
Это невероятно сочные рулетики, которые придутся по вкусу многим.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 10
Рулетики невероятно ароматные, вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Печень в беконе в духовке - фото шаг 11
Печень в беконе готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По этому рецепту можно готовить любую печень. Бекон можно купить сразу нарезанный на полоски, тогда время приготовления блюда сократится.

Оценить рецепт Печень в беконе в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?