Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень в беконе в духовке

Печень в беконе в духовке

Приготовил : Маришка Т.

01.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Печень очень полезна для нашего организма и из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня я вам расскажу, как приготовить печень в беконе в духовке. Нежную, сочную и очень ароматную!

Описание приготовления:

Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. В нём важно замариновать печень, тогда блюдо получится невероятно сочное, нежное и ароматное. Даже если вы не любите печень, то попробовав этот рецепт, ваше отношение изменится. Спешу рассказать вам, как приготовить печень в беконе в духовке.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Бекон / Говяжья печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Печень говяжья 500 Грамм
Бекон 500 Грамм
Лимон 0.5 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Горчица французская 1 Чайная ложка (в зёрнах)
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Кориандр 1 Щепотка
Куркума 1 Щепотка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

282 ккал

Калорийность

22 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень в беконе в духовке"

Подготовьте все ингредиенты.

Печень нарежьте на длинные полоски.

Приготовьте маринад. Соедините лимонный сок, масло, горчицу в зёрнах, чеснок, специи, слегка посолите.

Выложите печень в маринад, дайте постоять минимум 15 минут, можно и больше.

Бекон нарежьте длинными полосками. Слегка посолите, поперчите.

Каждый кусочек печени заверните в кусочек бекона. При желании рулетик можно скрепить зубочисткой.

Рулетики выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.

Выпекайте 15-20 минут.

Это невероятно сочные рулетики, которые придутся по вкусу многим.

Рулетики невероятно ароматные, вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Печень в беконе готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По этому рецепту можно готовить любую печень. Бекон можно купить сразу нарезанный на полоски, тогда время приготовления блюда сократится.

Оценить рецепт Печень в беконе в духовке

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Багет с начинкой
Зразы с ветчиной и сыром
Курино-говяжьи котлеты в духовке
Печень с гречкой
Рагу из говядины в тыкве по-аргентински

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: