В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Печень с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печень с луком готовится очень быстро. Это - полезное и богатое витаминами блюдо. Подается печень с луком с отварным картофелем. В рецепте я готовлю говяжью печень, но можно использовать любую.
Описание приготовления:
Печень с луком - классическое сочетание. Печень можно жарить вместе с луком или по отдельности. Я предпочитаю жарить печень и лук отдельно. В это блюдо можно также добавить моркови.Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Печень говяжья 800 грамм
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное 5-7 ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Печень с луком"
1. Промойте печень и нарежьте ее порционными кусочками.
2. В сковороду влейте подсолнечного масла и нагрейте его на среднем огне. Каждый кусочек печени обваляйте в муке и выложите на сковороду.
3. Обжарьте каждый кусок печени с двух сторон по 1-2 минуты, затем посолите.
4. Жарьте печень до готовности. А в то время, пока печена жарится, очистите лук и нарежьте полукольцами.
5. Порезанный лук обжарьте на масле на медленном огне в отдельной сковороде. Лук будет жариться минут 15. Периодически помешивайте его.
6. Готовую говяжью печень выложите на тарелку, сверху - жареный лук. Подавайте печень с луком с картофельным пюре или вареной картошкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печень с луком
4.0
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Говяжья печень с луком
Печень с луком по-венециански
Печень куриная, тушенная с луком
Печень с луком и сметаной
Куриная печень с луком на сковороде
Печень по-еврейски
Печень с луком и яблоками
Тушеная печень с луком и морковью в сметане
Печень говяжья по-строгановски
Салат из печени с маринованным луком
Печень по-строгановски с молоком
Печеночные котлеты с луком
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
французский багет рецепт
Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты бананы
французский багет рецепт
Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты бананы