Сезонные рецепты:
Печень индейки с морковью и луком в сметане
Тушеная печень с луком и морковью в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!
Описание приготовления:
Готовить по этому рецепту необязательно куриную печень, можно любую другую. По желанию добавляйте чеснок, любимые травы и специи. Очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
- Сливки 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
147 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная печень с луком и морковью в сметане"
1. Лук и морковь почистите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиком.
2. Обжарьте овощи до золотистого цвета с добавлением масла.
3. Печень нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду. Обжаривайте минут 5.
4. Добавьте сметану, сливки и тушите около 15 минут. В конце посолите и поперчите.
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная печень с луком и морковью в сметане
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Pavlina93 
02.02.2020 10:15
сметанный соус со специями придает ей необычный, пикантный и приятный вкус.
Искра
02.02.2020 10:05
Печеночка – это моя слабость. Люблю ее во всяческих блюдах, но тушеную в сметане люблю особенно, с детства. Она получается нежная, мягкая!
Ирина Иванова
12.10.2019 18:41
При готовке с говяжьей или свиной печени надо обязательно снять пленку. Иначе она просто не будет жеваться. Затем недолго вымочить, чтобы убрать горьковатый привкус.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов