Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Печень индейки жареная

Печень индейки жареная

Приготовил : Josephine91

07.04.2017
Время приготовления: 25 мин

Если Вы хотите разнообразить свой рацион чем-то вкусным, питательным и необычным – попробуйте приготовить печень индейки на сковороде. Она получается очень нежная, с ароматной хрустящей корочкой.

Описание приготовления:

Это блюдо идеально подходит к большинству гарниров, особенно к кашам и макаронам. Удивите близких простым и полезным блюдом. Приятного аппетита!Для того чтобы приготовить хрустящую, вкусную печень индейки путем ее обжаривания, для начала подготовьте субпродукт. Обмойте печенку, отрежьте жилы и лишний жир, после чего разделите ее на удобные Вам части. В остальном же полностью положить на мой рецепт, как приготовить печень индейки жареную.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Печень индейки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Печень индейки 400 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль, перец По вкусу
Мука 40 Грамм
Растительное масло 50 Грамм (для жарки)
Панировочные сухари 60 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

332 ккал

Калорийность

16 г

Белки

24 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень индейки жареная"

Печень промойте, удалите из неё жир и жилы, после чего разрежьте её на части.

Муку смешайте с солью и перцем, подготовьте также панировочные сухари, слегка взбейте яйцо.

Обваляйте кусочки печени сначала в муке.

Далее печень опустите в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.

Обжаривайте печень с растительным маслом на большом огне с одной стороны 5-7 минут. После этого переверните ее на другую сторону и обжаривайте до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печень индейки жареная