Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Патиссоны, фаршированные печенью

Патиссоны, фаршированные печенью

Приготовил : Алексей Марчук

07.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вы еще не пробовали эту вкуснятину? Ну что же, настоятельно рекомендую приготовить и угостить своих близких и друзей, они обязательно оценят. Чудесные патиссоны, фаршированные печенью и шампиньонами.

Описание приготовления:

Классический рецепт приготовления патиссонов, фаршированных печенью, к вашим услугам. На самом деле блюдо совсем не сложно и готовится очень просто. На сковороде обжаривается лук, шампиньоны и печенка. Затем этой начинкой наполняются подготовленные патиссоны, которые в свою очередь, я ставлю в духовку запекаться. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Субпродукты / Куриная печень / Патиссоны

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Патиссоны 2 Штуки
Печень куриная 500 Грамм
Шампиньоны свежие 200 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Сыр твердый 50 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

80 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Патиссоны, фаршированные печенью"

Патиссоны, фаршированные печенью - фото шаг 1

Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте еще 10 минут.

Патиссоны, фаршированные печенью - фото шаг 2

На сковороду добавляем промытую и порезанную печенку, жарим еще 10 минут.

Патиссоны, фаршированные печенью - фото шаг 3

Кладем на сковороду нарезанные мелко помидоры, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и снимаем с огня.

Патиссоны, фаршированные печенью - фото шаг 4

Патиссоны промываем под водой, верхушку срезаем и удаляем мякоть. Всю обжаренную начинку выкладываем в патиссоны, сверху присыпаем сыром. Накрываем отрезанной верхушкой и ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 минут. Можно еще сбрызнуть растительным маслом.

Патиссоны, фаршированные печенью - фото шаг 5

Все готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Патиссоны, фаршированные печенью

3.8 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Патиссоны, фаршированные печенью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Папоротник со свининой
Тефтели из баранины с рисом
Быстрая самса с бараниной
Кролик тушеный с черносливом
Гороховый суп с фрикадельками

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: