Цветы тыквы в кляре
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные / Фаршированные цветки тыквы
Фаршированные цветки тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из цветков тыквы можно приготовить очень вкусное блюдо. Если вы не выращиваете тыкву в огороде, то можете смело использовать цветки кабачков или патиссонов.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить фаршированные цветки тыквы по этому рецепту. Закуска хороша как в горячем, так и в остывшем виде. Получается сочно и очень вкусно! Можно подавать самостоятельно с различными соусами, а можно на гарнир со свежими овощами. Нежнейшие цветки необычное, но простое в приготовлении блюдо. Готовятся быстро и на тарелке смотрятся красиво. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Цветки тыквы 16 штук
- Лук 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 грамм (у меня сулугуни)
- Помидор 1 штука
- Яйцo 1 штука
- Грудка 300 грамм (куриная)
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
16
Калорийность
65 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированные цветки тыквы"
Подготовьте все ингредиенты. Грудку промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
Измельчите куриное филе при помощи мясорубки или блендера.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте фарш, нарезанный кубиками помидор, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу. Готовьте на среднем огне, разбивая комочки фарша лопаткой, до тех пор пока не испарится вся жидкость.
Переложите фарш в тарелку и дайте остыть.
Подготовьте цветки тыквы. Из цветков очень осторожно извлеките пестики, оборвите зелёные чашелистики и стебли. Ополосните цветы водой.
К остывшему фаршу добавьте тёртый сыр и перемешайте. Начинка готова.
Наполните каждый цветок небольшим количество начинки и закройте лепестки.
Взбейте яйцо с солью и перцем. Обмакните каждый цветок в яйцо.
Обжарьте в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Фаршированные цветки тыквы готовы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированные цветки тыквы
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.08.2024 07:42 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов