Паста со сквошем, горохом и базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления итальянской пасты джемелли в виде закрученных спиралек с желтым сквошем, горошком, пармезаном и базиликом.
Описание приготовления:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Добавить сквош и горох, варить до готовности сквоша, около 2 минут. Отложить 1 / 2 чашки жидкости, оставшейся после варки. Слить воду с макарон и вернуть их в кастрюлю.Добавить масло в кастрюлю к пасте масло, лимонный сок, 1 / 4 чашки пармезана и 1 / 4 чашки зарезервированной жидкости. Приправить солью и перцем, перемешать. Если необходимо, добавить большее количество жидкости. Посыпать базиликом и оставшейся 1 / 4 чашки пармезана, подавать сразу же.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 4 Ст. ложки
- Тертый пармезан 1/2 Стакана
- Соль и молотый перец - По вкусу
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Замороженный горошек 300 Грамм
- Паста Джемелли 240 Грамм
- Желтый сквош, тонко нарезанный 3 Штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Паста со сквошем, горохом и базиликом
4.5
2
Рекомендуем рецепты:
Салат к картошке с мясом
Суп-солянка (классический рецепт)
Куриные фрикадельки для супа
Баклажаны по-бразильски
Бутерброды в духовке
Салат к картошке с мясом
Суп-солянка (классический рецепт)
Куриные фрикадельки для супа
Баклажаны по-бразильски
Бутерброды в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ