Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Паста с ветчиной и лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю пасту с разными соусами, есть, где разгуляться: рецептов – море! И времени такие блюда занимают мало, что важно. Покажу, как приготовить такое блюдо, как паста с ветчиной и лимоном.
Описание приготовления:
Тальятелле с ветчиной и лимоном получаются сытными и нежными на вкус, с ненавязчивым ароматом цитрусовых. Отличное блюдо для любителей итальянской кухни и особенно — пасты!Состав / Ингредиенты:
- Тальятелле 250 грамм
- Ветчина 50 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сливки 100 мл
- Лимон 1/2 штуки
- Пармезан 40 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
306 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с ветчиной и лимоном"
Поставьте кипятиться соленую воду для пасты. Натрите сыр и нарежьте ветчину.
Натрите цедру лимона и выжмите лимонный сок.
Растопите сливочное масло в большой сковороде.
В сковороду влейте сливки, сок лимона, добавьте тертый сыр и нагревайте на слабом огне, пока сыр не начнет плавиться.
Готовую пасту (аль денте) процедите, выложите в сковороду и перемешайте.
Добавьте ветчину, тертую цедру лимона и быстро перемешайте все вместе. Посолите по вкусу, если необходимо.
Подайте горячую пасту с ветчиной и лимоном сразу же. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с ветчиной и лимоном
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов