мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с ветчиной и лимоном



Приготовил:  
27.01.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень люблю пасту с разными соусами, есть, где разгуляться: рецептов – море! И времени такие блюда занимают мало, что важно. Покажу, как приготовить такое блюдо, как паста с ветчиной и лимоном.

Описание приготовления:

Тальятелле с ветчиной и лимоном получаются сытными и нежными на вкус, с ненавязчивым ароматом цитрусовых. Отличное блюдо для любителей итальянской кухни и особенно — пасты!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Лимон / Субпродукты / Ветчина / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тальятелле — 250 Грамм
  • Ветчина — 50 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Пармезан — 40 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Паста с ветчиной и лимоном"

Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 1
1. Поставьте кипятиться соленую воду для пасты. Натрите сыр и нарежьте ветчину.
Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 2
2. Натрите цедру лимона и выжмите лимонный сок.
Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 3
3. Растопите сливочное масло в большой сковороде.
Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 4
4. В сковороду влейте сливки, сок лимона, добавьте тертый сыр и нагревайте на слабом огне, пока сыр не начнет плавиться.
Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 5
5. Готовую пасту (аль денте) процедите, выложите в сковороду и перемешайте.
Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 6
6. Добавьте ветчину, тертую цедру лимона и быстро перемешайте все вместе. Посолите по вкусу, если необходимо.
Паста с ветчиной и лимоном - фото шаг 7
7. Подайте горячую пасту с ветчиной и лимоном сразу же. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с ветчиной и лимоном:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
торт с грецкими орехами рецепт

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепты из белых грибов лесных