Измельчите бекон на мелкие кубики.
Обжарьте бекон, чеснок и тимьян на сковороде.
Смешайте тертый сыр с яйцами.
Сварите макароны в подсоленной воде до готовности.
Добавьте в бекон горох, протушите его до мягкости.
Добавьте готовые макароны в сковороду с беконом и горохом.
Залейте пасту сырной смесью. Перемешайте и готовьте в течение трех минут. Подавайте пасту "Карбонара" теплой.