Кремовая паста с лососем
Паста с лососем и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте!
Описание приготовления:
Нежная паста с рыбой в сырном соусе. Рыбу порежьте и слегка обжарьте, пасту отварите до готовности. Приготовьте соус - налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте измельченный сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лосось 400 грамм
- Спагетти 320 грамм
- Пармезан 160 грамм
- Вино белое сухое (столовое) 120 мл
- Сливки 180 мл
- Масло оливковое 40 мл
- Розмарин листья 0,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Паста с лососем и сыром"
Рыбное филе порежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде.
Отварите макароны до готовности.
Пармезан измельчите в крошку с помощью блендера.
Налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол.
Оценить рецепт Паста с лососем и сыром
3.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sofiyaa 
15.09.2025 11:36
Паста вышла реально шикарной, сливки и лосось замечательно сочетаются. Сыр дополнил блюдо, дав легкую солоноватую нотку — очень вкусно.
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов