Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с лисичками в сливочном соусе

Паста с лисичками в сливочном соусе

23.07.2015
Время приготовления: 1 ч.

Паста с лисичками в сливочном соусе - замечательное блюдо итальянской кухни. Сливочный соус придает особую нежность блюду, прекрасно сочетаясь с лесными грибами и пастой. Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сливочном соусе. Разогреваем в сковороде сливочное масло и обжариваем на нем лисички с луком. Затем добавляем сливки со специями и помидоры черри. Чуть позже добавьте пасту, перемешайте и доведите блюдо до готовности. Перед подачей на стол присыпаем блюдо тертым сыром и измельченной зеленью. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Макароны / Сливки / Лисички

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый По вкусу
Сливки 150 мл
Лисички 700 грамм
Петрушка 1 пучок
Паста 500 грамм (сваренные макароны)
Лук репчатый 1 штука
Помидоры черри 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

86 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с лисичками в сливочном соусе"

Паста с лисичками в сливочном соусе - фото шаг 1

Лисички промойте, самые крупные грибы можно порезать. Лук измельчите. Разогрейте в сковороде сливочное масло, выложите лук и лисички. Обжарьте 5-7 минут.

Паста с лисичками в сливочном соусе - фото шаг 2

Добавьте на сковороду помидоры черри, разрезанные пополам. Влейте сливки и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и готовьте под крышкой на минимальном огне. Тушим 10 минут.