Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста с лисичками

Паста с лисичками

Павел

25.06.2013
Время приготовления: 15 мин

Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.

Описание приготовления:

Паста с лисичками по данному рецепту - очень вкусное вегетарианское блюдо. Паста получается очень нежная, сливочная, красивого и аппетитного рыжеватого цвета. Правда, если вы - из тех вегетарианцев, что молочные продукты не едят, попробуйте заменить сливки чем-нибудь... Лучше всего для приготовления этого блюда использовать пасту фетучини, которая как будто специально создана для этого блюда. Кстати, паста с лисичками готовится довольно быстро. Думаю, за минут 15-20 Вы точно справитесь. И в итоге получается отличный обед или ужин - вкусный и сытный. Желаю приятного приготовления. Итак, рецепт пасты с лисичками - вашему вниманию! ;)

Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин / Легкий ужин

Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Лисички

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Паста фетучини 250 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сливки или сметана 1/2 стакана
Лисички 150-200 грамм
Сливочное масло 1-2 ст. ложек
Свежий орегано или петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Лимон - по вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Паста с лисичками"

Подготовим все необходимые ингредиенты. Лисички хорошенько промоем, просушим и нарежем. Мелко нарубим лук, чеснок, немного свежего орегано (или другой зелень).