Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Креветки в сметане

Креветки в сметане

Отзывы (2)

Обновлен : Владимир Братиков

28.02.2017
Время приготовления: 35 мин

Креветки в сметане - это прекрасное дополнение к отварному рису или пасте. Готовятся довольно быстро - за пол часа вы сможете приготовить и гарнир, и креветки. Вкусное блюдо для ужина вам обеспечено.

Описание приготовления:

Нежные и сочные креветки в сметане станут прекрасным дополнением к гарниру из отваренного со специями риса или к любому виду пасты. Буквально за 30-40 минут у вас на столе будет вкусное блюдо, от которого не откажутся даже девушки :)Если у вас были вареные замороженные креветки - вы управитесь еще быстрее. Их и чистить не надо, и в сметане тушить поменьше - минут 7-8. Получается вкусно, поверьте мне. Итак, как приготовить креветки в сметане - читаем и смотрим фото.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Креветки 800-900 Грамм
Сметана 300-350 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу)
Перец душистый молотый 1 Щепотка
Соль 0,5 Чайных ложки
Зелень укропа, петрушки 20 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

193 ккал

Калорийность

1 г

Белки

27 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки в сметане"

Размораживаем креветки, промываем и очищаем от панциря.

Посыпаем очищенные креветки солью и смесью перцев - черного и душистого. Оставляем минут на 10, пусть пропитаются специями.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем креветки около 2 минут, не забываем перемешивать. Огонь под сковородой - чуть больше среднего.

Добавляем на сковороду к креветкам сметану, размешиваем и тушим минут 10-15 под крышкой. Периодически перемешиваем. Примерно за минуту до готовности добавьте мелко нарубленной зелени.

Оценить рецепт Креветки в сметане

4.6, всего 22

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Креветки в сметане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Красная рыба с помидорами в духовке
Торт-мороженое
Йогурт из топленого молока
Крем-суп из белой спаржи
Сырный флан

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Салаты со сметаной18

Ризотто с креветками9

Креветки с овощами5

Рыба с креветками8

Салат с креветками и авокадо22

Салат с креветками и помидорами13

Кальмары с креветками21

Грибы в сметане23

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Жорик

11.02.2016 14:17

Я вместо сметаны сливками заливаю всю эту красоту :rolleyes: и специй больше добавляю (орегано, розмарит или базилик)! Следующий раз попробую со сметаной :biggrin: