Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с козьим сыром и помидорами

Паста с козьим сыром и помидорами

Обновлен : Саша Кружко

06.06.2019
Время приготовления: 45 мин

Любите ли вы пасту так, как люблю её я? Даже если немного меньше, обязательно попробуйте этот вкуснейший вариант блюда. Расскажу вам, как приготовить пасту с козьим сыром, базиликом и помидорами.

Описание приготовления:

Уже от одного названия во рту становится вкусно, правда? Если вы будете готовить пасту в сезон свежего базилика, то обязательно его добавьте. Помидоры выбирайте сочные и спелые. Отлично подойдут розовые сорта или сладкие черри.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Козий сыр

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 1-2 штук
Сыр твердый 150 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Мускатный орех 1 щепотка
Базилик 1 ст. ложка (сухой)
Паста 300 грамм
Соль По вкусу
Сыр козий 150 грамм

Количество порций 3

Калорийность

208 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с козьим сыром и помидорами"

Паста с козьим сыром и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Пасту отварите до состояния «аль-денте» в подсоленной по вкусу воде. Примерно половину времени указанного на упаковке.

Паста с козьим сыром и помидорами - фото шаг 2

Два вида сыра натрите на мелкой терке.

Паста с козьим сыром и помидорами - фото шаг 3

Когда паста дойдет до полуготовности, один стакан отвара отлейте для дальнейшего использования, остальное слейте. Оставленный отвар смешайте со сметаной и снова влейте в кастрюлю с пастой.