Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бургеров из бубликов с козьим сыром, котлетами из индейки, помидорами, авокадо и листьями базилика.
Описание приготовления:
Эти бургеры хорошо подавать с домашним картофелем-фри.Состав / Ингредиенты:
- Бублики 8 Штук
- Сливочное масло 4 Ст. ложки
- Козий сыр или творог 120 Грамм
- Соус "Песто" 2 Ст. ложки
- Индейка 900 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка (больше по вкусу)
- Черный перец По вкусу
- Вустерширский соус 8 Капель
- Горячий соус 4 Капли (больше по вкусу)
- Желток 1 Штука (по желанию)
- Рапсовое масло 1 Ст. ложка
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Помидор 4 Штуки
- Авокадо 3 Штуки
- Большие листья базилика 16 Штук
Количество порций
8
Как приготовить "Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром"
1. Помидоры нарезать дольками. Нарезать авокадо. Разрезать бублики пополам. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарить обе половинки бубликов до золотисто-коричневого цвета и слегка хрустящей корочки. Отставить в сторону.
2. Перемешать с козьим сыром (или творогом) и соус Песто до однородной массы. Добавить больше соуса Песто при желании.
3. Смешать индейку, соль, перец, Вустерширский соус, горячий соус и яичный желток (если используется) в большой миске. Замесить массу руками, а затем сформировать из нее небольшие котлеты.
4. Растопить рапсовое масло и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на сильном огне. Обжарить котлеты с обеих сторон почти готовности, примерно 4-5 минут с каждой стороны.
5. Смазать большим количеством смеси соуса Песто каждую половинку бублика. Выложить котлеты на нижнюю половину, затем ломтики помидора и листья базилика.
Оценить рецепт Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Простой рецепт индейки
Куриные желудки по-грузински
Простой салат на скорую руку
Куриные бедра, тушенные в мультиварке
Рис с куриной подливкой
Простой рецепт индейки
Куриные желудки по-грузински
Простой салат на скорую руку
Куриные бедра, тушенные в мультиварке
Рис с куриной подливкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ