Паста с фаршем и баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим сегодня невероятно вкусное и сытное блюдо. Если приелись обычные макароны или просто хотите разнообразить ежедневное меню, то присмотритесь к этому рецепту.
Описание приготовления:
Приготовить пасту с фаршем и баклажанами можно и для семейного обеда, и для ужина. Для любителей баклажанов и макарон, это блюдо будет идеальным. Овощи, мясной фарш и макароны в процессе обмениваются своим вкусом и ароматами. Получается очень гармоничное сочетание. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Фарш 300 Грамм (у меня из свинины)
- Паста 200-250 Грамм (любые макаронные изделия)
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Специи 1 Чайная ложка (у меня прованские травы)
Количество порций
4
Калорийность
154 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с фаршем и баклажанами"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде до мягкости.
Добавьте нарезанные кубиками баклажаны.
Когда баклажаны будут почти готовы, добавьте фарш, соль и специи. Готовьте все вместе периодически помешивая, пока фарш не побелеет.
Затем добавьте нарезанный кубиками томат и измельченный чеснок. Можно добавить 1-2 щепотки сахара.
Тушите все вместе периодически помешивая около 5 минут.
Параллельно отварите пасту согласно инструкции.
Переложите макароны в сковороду и хорошо все перемешайте. Прогрейте около минуты. Паста с фаршем и баклажанами готова.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с фаршем и баклажанами
4.5
6
Рекомендуем рецепты:
Вкусный суп из цветной капусты
Салат "Озеро" с чипсами
Блинчики с морковью и курагой
Классическая итальянская пицца
Буррито с мясом и авокадо
Вкусный суп из цветной капусты
Салат "Озеро" с чипсами
Блинчики с морковью и курагой
Классическая итальянская пицца
Буррито с мясом и авокадо
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ