Макароны с баклажанами



Обновлен :  
15.01.2020
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Макароны с баклажанами - сытное, ароматное, полезное и вкусное блюдо, которое можно подать на второе в обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовятся макароны с баклажанами просто и быстро. За 35-40 минут у вас будет готов ужин и вы сможете вкусно и сытно накормить семью. Макароны подойдут любые не мелкие. Томатный морс из свежих помидор можно заменить томатной пастой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатный морс  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Макароны  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров (рафинированное)

Количество порций: 3

Как приготовить "Макароны с баклажанами"

Макароны с баклажанами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон с баклажанами.
Макароны с баклажанами - фото шаг 2
Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте рафинированное подсолнечное масло.
Макароны с баклажанами - фото шаг 3
Чеснок очистите, измельчите и добавьте в сковороду к моркови и луку.
Макароны с баклажанами - фото шаг 4
Тушите овощи на небольшом огне перемешивая 10 минут.
Макароны с баклажанами - фото шаг 5
Один крупный баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в сковороду с овощами. Налейте 50 мл. воды, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с баклажаном 7-8 минут.
Макароны с баклажанами - фото шаг 6
После добавьте томатный морс или один крупный измельченный помидор или томатную пасту.
Макароны с баклажанами - фото шаг 7
Все ингредиенты в сковороде посолите по вкусу, перемешайте и прогрейте еще 5-6 минут на небольшом огне.
Макароны с баклажанами - фото шаг 8
Макароны отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Воду слейте, а макароны выложите в сковороду с овощами.
Макароны с баклажанами - фото шаг 9
Перемешайте макароны и овощи.
Макароны с баклажанами - фото шаг 10
Макароны с баклажанами готовы. Подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт Макароны с баклажанами:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 19
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Макароны с баклажанами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
простой рецепт теста дрожжевого

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
кассероль