Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами
Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порадуйте своих любимых и родных изысканным итальянским блюдом — пастой с чернилами каракатицы и морепродуктами. Такой ужин обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но эффектным видом!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами. Заранее закупитесь необходимыми морепродуктами, а чтобы меньше заморачиваться, рекомендую поискать уже очищенные мидии и креветки. Готовая паста получается настолько вкусной, что тяжело не попросить добавку еще и еще ;)Состав / Ингредиенты:
- Спагетти с чернилами каракатицы 1 штука (пачка)
- Морепродукты 1 по вкусу (креветки, мидии, кольца кальмара)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Вино белое 1 стакан
- Сливки 200 грамм
- Масло оливковое 1 по вкусу
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
4
Как приготовить "Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами"
В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем измельченный лук и чеснок до золотистости.
Добавляем очищенные мидии, заливаем белым вином. Оставляем прокипеть 1-2 минуты.
Кладем измельченную петрушку.
Нарезаем кольца кальмаров, кладем их на сковороду.
Добавляем очищенные креветки.
Заливаем все сливками, аккуратно перемешиваем. Кипятим 10 минут под крышкой.
Параллельно в кипящую подсоленную воду кладем спагетти с чернилами каракатицы. Варим 8 минут.
Откидываем спагетти на дуршлаг. Когда стечет вода, раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем тушенные вине и сливках морепродукты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов