мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста "Альфредо" с курицей, запеченная



Приготовил:  
13.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня готовлю вкусную пасту с курицей — экономный и сытный ужин. Готовится легко, быстро и просто. Посмотрите, как приготовить рецепт паста "Альфредо" с курицей запеченная. Будет очень вкусно!

Описание приготовления:

Можно использовать макароны любого типа и формы, по желанию — добавить любимые тушеные овощи и удвоить порцию легкого соуса «Альфредо». Для этого блюда можно взять готовую курицу-гриль или заранее обжарить мелко нарезанное куриное филе, приправленное солью и перцем.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Макароны — 340 Грамм
  • Куриные грудки — 2 Штуки (небольшие)
  • Сыр твердый — 1,5 Стакана (тертый)
  • Петрушка — 4 Штуки (веточки)
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика (измельчить)
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
  • Бульон куриный — 1 Стакан
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сыр твердый — 3/4 Стакана (тертый)
  • Перц черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Паста "Альфредо" с курицей, запеченная"

Паста "Альфредо" с курицей, запеченная - фото шаг 1
1. Я готовлю вот такие макароны.
Паста "Альфредо" с курицей, запеченная - фото шаг 2
2. Сначала приготовьте легкий соус «Альфредо» из 8 последних ингредиентов: нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте чеснок и обжаривайте 1 минуту, помешивая, до появления аромата. Всыпьте муку и обжаривайте еще 1 минуту, периодически помешивая. Медленно влейте куриный бульон, перемешайте до однородной массы. Влейте молоко, перемешайте, доведите до кипения и варите 1 минуту до загустения, затем вмешайте тертый сыр, соль, перец и варите соус, пока сыр не расплавится. Снимите с огня и отложите в сторону.
Паста "Альфредо" с курицей, запеченная - фото шаг 3
3. Духовку нагрейте до 190 градусов. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке, процедите и верните в кастрюлю.
Паста "Альфредо" с курицей, запеченная - фото шаг 4
4. Добавьте кусочки курицы.
Паста "Альфредо" с курицей, запеченная - фото шаг 5
5. Добавьте соус «Альфредо» и все аккуратно перемешайте.
Паста "Альфредо" с курицей, запеченная - фото шаг 6
6. В форму для запекания положите половину макарон, посыпьте половиной количества тертого сыра, выложите оставшиеся макароны и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 20-25 минут, пока сыр не расплавится и станет слегка золотистым. Подайте запеченную пасту горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Оценить рецепт Паста "Альфредо" с курицей, запеченная:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
уха по фински в сливках

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
вино из смородины