Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Пасхальный кекс с шоколадными яйцами

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами

Алла

05.03.2019
Время приготовления: 1 ч.

Делюсь с вами хорошим рецептом и расскажу, как приготовить пасхальный кекс с шоколадными яйцами. Он готовится просто и быстро, а получается очень вкусным!

Описание приготовления:

Идеальный десерт на Пасху. Для этого кекса можно использовать готовые шоколадные яйца из молочного, горького шоколада или шоколада с орехами.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 штука
Молоко 200 мл (или вода)
Шоколад темный 50 грамм (растопить)
Мука пшеничная 200 грамм
Сахар коричневый 100 грамм
Масло подсолнечное 70 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ромовая эссенция 2-3 капель
Готовые шоколадные яйца 200 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Пасхальный кекс с шоколадными яйцами"

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 1

1. В миске соедините просеянную муку и коричневый сахар.

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 2

2. Хорошо перемешайте и добавьте мелко натертую цедру одного лимона.

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 3

3. Отдельно, в небольшой чашке, смешайте до однородности растительное масло, молоко или воду и добавьте в миску с мукой.

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 4

4. Перемешайте тесто лопаткой, добавьте разрыхлитель, ромовую эссенцию и окончательно перемешайте тесто.

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 5

5. Готовое тесто должно быть однородным, без комочков и не слишком жидким.

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 6

6. Форму для кекса смажьте маслом, присыпьте мукой, излишки муки стряхните. Вылейте половину теста и уложите шоколадные яйца.

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами - фото шаг 7

7. Вылейте сверху оставшееся тесто, уложите еще ряд шоколадных яиц и выпекайте кекс при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут, до готовности.