Шоколадные капкейки
Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Желток 3 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Темный шоколад 200 грамм (70% какао)
- Коричневый сахар 1/3 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной"
Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, размешать до однородности. слегка осадить.
Взбить яйца, желтки и сахар в пену.
Добавить в шоколадную смесь, постоянно взбивая венчиком. Всыпать муку
и соль, перемешать.
Смазать маслом 6 формочек. Поделить между ними тесто. Поместить в нагретую до 200 °С духовку и выпекать,
пока края кексов не пропекутся (середина при этом должна оставаться мягкой). 7-10 мин. Сразу же вынуть кексы
из формочек и подать горячими.
Оценить рецепт Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
4.1
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов